这是我来自非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,节接兴孩希望可以帮助到您。

材料

茄子:适量;
鸡蛋: 一个; 面粉: 适量; 猪肉馅: 适量;
香油:适量; 色拉油:适量; 胡椒粉:少许; 食盐:适量; 料酒:少许; 老抽:少许; 生抽:少许; 葱:少许; 姜:少许; 淀粉:适量;

炸茄盒的做法

  • 1
    将猪肉馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡黄鳝尾子知识问答平台椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色,沿一个方向搅成馅料
  • 2
    长条茄子去皮,切块,中间划一刀,不要断开
  • 3
    将肉馅夹入茄夹中
  • 4
    面粉、刑境大安失淀粉加水、鸡蛋、色拉油少许调成面糊
  • 5
    锅中油六七成热,放入茄盒,炸到两面黄色至熟即可
END